紐約市ATOMIX餐廳榮獲NORTH AMERICA'S 50 BEST RESTAURANTS 2025排行榜NO.1
- Atomix榮獲由S.Pellegrino & Acqua Panna贊助的The Best Restaurant in North America 2025稱號
- 蒙特利爾Toqué!的主廚Normand Laprise 榮獲由Lavazza贊助的Icon Award
- 華盛頓特區Moon Rabbit的糕點師Susan Bae榮獲由Valrhona贊助的North America's Best Pastry Chef Award
- 蒙特利爾Mon Lapin的Vanya Filipovic榮獲North America's Best Sommelier Award
- 洛杉磯Providence的主廚Michael Cimarusti榮獲Estrella Damm Chefs' Choice Award
- 加利福尼亞州希爾茲堡的SingleThread獲得Sustainable Restaurant Award
- 費城Kalaya的主廚兼店主Chutatip 'Nok' Suntaranon榮獲North America's Best Female Chef Award
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拉斯維加斯2025年9月26日 /美通社/ -- 美食界領軍者今晚齊聚Wynn Las Vegas，參加由S.Pellegrino & Acqua Panna贊助的首屆North America's 50 Best Restaurants 2025榜單發布會。其中，Atomix榮獲The Best Restaurant in North America稱號。 頒獎典禮表彰了來自北美20個城市的烹飪精英，其中涵蓋加勒比地區的2家餐廳、加拿大的11家餐廳以及美國的37家餐廳。
Atomix in New York City is named The Best Restaurant in North America at North America's 50 Best Restaurants awards 2025, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, held in Las Vegas on September 25th. 在The World's 50 Best Restaurants 2025中排名No.12的Atomix由Ellia和Junghyun 'JP' Park創辦，以其12道精美嘗鮮菜肴及根植韓國傳統文化的沉浸式敘事備受贊譽。 Park夫婦以好客、謙遜與精湛廚藝為特色的烹飪理念，持續推動韓國美食在北美乃至全球的影響力。 排名緊隨其后的是蒙特利爾的Mon Lapin（No.2）和安大略省的Restaurant Pearl Morissette（No.3）。
North America's 50 Best Restaurants內容總監William Drew表示："我們非常激動地發布首屆North America's 50 Best Restaurants榜單，旨在頌揚塑造北美地區餐飲格局的多樣性、創造力與卓越品質。 從開拓先河的高端餐飲機構，到勇敢創新的新生力量，這份榜單呈現了北美地區蓬勃發展的烹飪格局。"
榜單中入選了兩家杰出的加勒比餐廳：由主廚Nakita Goddard經營的巴巴多斯餐廳Buzo Osteria Italiana（No.41），以及由Lisa和Christopher Binns打造的牙買加餐廳Stush in the Bush（No.49）。 這份榜單還涵蓋了丹佛、查爾斯頓、納什維爾、波特蘭、里士滿和溫哥華等多地的餐廳。
如需了解有關North America's 50 Best Restaurants的更多信息，請訪問：https://www.theworlds50best.com/northamerica
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